Querweltein

Unser letzter Abend im Neptune Hostel in Greymouth, wo wir mit unserem Bulli günstig im Hof stehen und trotzdem das Hostel nutzen können. Und da wir nicht wissen, wann wir mal wieder eine Küche mit Ofen haben werden, haben wir noch schnell eine spätabendliche Ladung Brot und Crosser gebacken.

Mit günstigem Vollkornmehl, Hefe, Salz und ein paar verschiedenen Körnern kann man eigentlich ganz annehmbares Brot hinkriegen – und es ist allemal besser als der Toast aus dem Supermarkt.